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Recette des pancakes

6 novembre 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales /par Juliette

LES PANCAKES

C’est LA recette idéale pour les petits-déjeuners gourmands : les pancakes. Faciles à préparer, ils régaleront petits et grands ! L’astuce secrète : préparer la pâte la veille (et la conserver au réfrigérateur pendant la nuit) pour n’avoir plus qu’à les cuire au réveil. Bon appétit !

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Recette du velouté de citrouille

17 octobre 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales, Fêtes, Halloween /par Juliette

LE VELOUTÉ DE CITROUILLE

Une recette réconfortante et savoureuse du début de l’automne à la fin de l’hiver : le velouté de citrouille. On vous conseille de prendre un potimarron pour la réaliser. En effet, son petit goût de noisette plaira aux petits comme aux grands. Et sa peau fine permet de le consommer sans l’éplucher. Chic !

1. Lave les légumes soigneusement et demande à un adulte d’évider le potimarron.
2. Coupe l’oignon en lamelles. Attention à tes doigts (n’hésite pas à demander de l’aide à un adulte) !
3. Faire revenir les oignons dans un fond d’huile d’olive. Couvre la casserole et laisse cuire à feu doux.
4. Pendant ce temps, pèle les carottes puis coupe-les en rondelles. Coupe le potimarron en petits cubes.
5. Mets-les dans la casserole et ajoute 1 L de bouillon de légumes.
6. Après une ébullition, laisse cuire 20 minutes à feu doux.
7. Mixe la soupe. Goûte avant de saler car le bouillon de légumes contient déjà du sel !

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Les Jeux olympiques expliqués en carte mentale

16 juillet 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales /par Juliette

LES JEUX OLYMPIQUES

C’est l’événement de l’été, apprécié des petits et des grands. Les Jeux olympiques de Paris 2024 sont l’occasion idéale de revenir sur l’histoire de cet événement sportif très ancien. Téléchargez la carte mentale ci-dessous pour retenir facilement les informations essentielles et aborder le sujet avec les enfants.

Et pour joindre l’utile à l’agréable, téléchargez gratuitement nos ptits exercices spécial J.O. ! Dès 7-8 ans.



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La recette du tian de légumes en carte mentale

15 juillet 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales /par Juliette

LE TIAN DE LÉGUMES

1. Avant de commencer, demande à un adulte de préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Lave soigneusement les tomates, les courgettes et les aubergines. Frotte-les bien.
3. Débite en rondelles chaque légume. Fais de même avec les boules de mozzarella. Réserve chaque ingrédient dans une assiette différente.
4. Dans un plat, dispose les légumes les uns derrière les autres à la verticale, en intercalant chaque ingrédient (légumes et mozzarella).
5. Verse un filet d°huile d’olive et saupoudre d’herbes de Provence ou d’origan. Sale et poivre.
Enfourne le plat pendant 55 minutes.

Une savoureuse recette d’été, facile à réaliser ! On parie qu’elle régalera petits et grands ? 😉

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LE TRI DES DÉCHETS EN CARTE MENTALE

10 mars 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales /par Juliette

LE TRI DES DÉCHETS

Voici une carte mentale à utiliser au quotidien pour devenir un(e) expert(e) du tri sélectif ! En cas de doute, choisis toujours la poubelle des ordures ménagères !

Consignes pouvant varier localement, renseignez-vous auprès de votre mairie.

tri des déchets


TÉLÉCHARGER LA CARTE MENTALE

RÉPONDS AUX QUESTIONS !

Tu as bien lu la carte mentale sur le tri des déchets ? Maintenant, c’est à toi de jouer ! Réponds aux questions pour montrer tout ce que tu as appris. Sais-tu où jeter une peau de banane ? Et une bouteille en plastique ? Prêt(e) à devenir un champion ou une championne du tri ? Alors, à toi de répondre !

Quiz sur le tri des déchets ! Lis bien chaque question et choisis la bonne réponse !

  1. Dans quelle poubelle faut-il jeter les journaux et les magazines ?
    a) Poubelle jaune
    b) Poubelle marron
    c) Poubelle noire

  2. Où vont les épluchures de fruits et légumes ?
    a) À la déchèterie
    b) Dans le compost
    c) Dans la poubelle jaune

  3. Que dois-tu faire des médicaments périmés ?
    a) Les mettre à la poubelle
    b) Les rapporter en pharmacie
    c) Les jeter dans le compost

  4. Les bouteilles en verre vont dans :
    a) La poubelle jaune
    b) La poubelle des déchets ménagers
    c) Le conteneur à verre (sans couvercles)

  5. Que peut-on mettre dans la poubelle jaune ?
    a) Des mouchoirs
    b) Des petits emballages en carton ou plastique
    c) Des os de poulet

  6. Où faut-il jeter un vieux grille-pain cassé ?
    a) Dans la poubelle noire
    b) À la déchèterie
    c) Dans la poubelle jaune

  7. Peut-on mettre les produits d’hygiène dans la poubelle jaune ?
    a) Oui
    b) Non

  8. Qu’est-ce qu’un biodéchet ?
    a) Un vieux téléphone
    b) Une boîte de conserve
    c) Un reste de nourriture

  9. Que faire des feuilles mortes et des branches ?
    a) Les mettre avec les déchets verts
    b) Les brûler
    c) Les jeter à la déchèterie directement

  10. Où vont les ampoules usagées ?
    a) Dans la poubelle jaune
    b) Dans le compost
    c) À la déchèterie

1a, 2b, 3b, 4c, 5b, 6b, 7b, 8c, 9a, 10c

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La collec’ : mon métier d’ATSEM

7 mars 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales, La collec' /par Juliette

MON MÉTIER D’ATSEM

L’agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM) est un professionnel polyvalent qui accompagne au quotidien les enfants de maternelle. Découvrez ou faites connaître ce métier indispensable grâce à cette carte mentale, réalisée en collaboration avec Audrey Paulmier, ATSEM à l’école de Moutier-Malcard (Creuse).

Nous en profitons pour saluer tous les professionnel(le)s de l’éducation : merci pour votre travail plus qu’essentiel et votre investissement au quotidien !



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LE CARNAVAL EN CARTE MENTALE

1 mars 2024/0 Commentaires/dans Carnaval, Cartes mentales /par Juliette

LE CARNAVAL EN CARTE MENTALE

À l’occasion de Mardi gras, découvrez notre carte mentale consacrée au Carnaval ! Elle vous permettra d’expliquer cet événement festif à vos enfants qui, au moment où nous écrivons ces lignes, sont probablement en train de revêtir leur plus beau costume !



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BEIGNETS DE CARNAVAL EN CARTE MENTALE

7 février 2024/0 Commentaires/dans Carnaval, Cartes mentales, La collec' /par Juliette

MES BEIGNETS DE CARNAVAL

Dans un saladier, mélange la farine avec les œufs. Ensuite, ajoute le sucre et l’arôme de ton choix (fleur d’oranger, vanille, citron…) ! Ajoute une pincée de sel ainsi que le beurre ramolli.

Mélange le tout avec une cuillère en bois, puis utilise tes mains pour pétrir pendant quelques minutes : la pâte doit former une boule bien homogène.

Mets la boule de pâte au frais pendant au moins 1 heure. Une fois la pâte reposée, sors-là du frigo puis dispose-la sur le plan de travail fariné. Saupoudre la pâte de farine, puis étale-la finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Découpe les formes de ton choix dans la pâte (rectangles, ronds, losanges, triangles…) et fais-une petite fente au centre de chaque beignet.

Demande à un adulte de s’occuper de la cuisson : il faut mettre les beignets dans un bain de friture bien chaud. Les beignets vont plonger au fond puis remonter à la surface ! Laisse-les dorer quelques instants, puis sors-les pour les poser sur du papier absorbant.

Laisse les beignets refroidir un petit quart d’heure, puis saupoudre-les de sucre glace avant de les déguster. Miam !

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DIY : Mon bocal à bonheur

4 janvier 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales, La collec' /par Juliette

MON BOCAL À BONHEUR

Cette année, voyez le verre à moitié plein ! Confectionnez en famille un bocal à bonheur, pour que chacun apprenne à repérer le positif et à apprécier les petits détails du quotidien.

Le principe ? Tous les membres de la famille écrivent un mot dès qu’un petit bonheur leur arrive (compliment, nouvel ami, fête d’anniversaire, fou rire à la cantine…) en racontant ce qu’il s’est passé. Il suffit ensuite de plier le papier et de le glisser dans le bocal. Celui-ci sera ouvert en famille à la fin de l’année (ou un peu plus tôt, en cas de coup de mou par exemple) pour évoquer ensemble de jolis souvenirs et favoriser la communication !

Imprimez nos kits (carte mentale DIY, modèles de décoration et de petits mots), mettez petits et grands à contribution puis placez le bocal dans un endroit stratégique accompagné d’un stylo !



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GALETTE DES ROIS EN CARTE MENTALE

1 janvier 2024/0 Commentaires/dans Cartes mentales /par stephanie Eleaume

MA GALETTE DES ROIS 

Avant de commencer, préchauffe le four à 200°C. Dans un saladier, mets les œufs entiers, le sucre, la poudre d’amande et le beurre mou. Mélange l’ensemble jusqu’à ce que la préparation devienne homogène.

Dépose une pâte feuilletée sur le plan de travail et étale la préparation. Recouvre avec la seconde pâte feuilletée en prenant soin auparavant d’y cacher une fève. Soude bien les bords.

Décore le dessus de la galette et badigeonne d’un jaune d’œuf pour plus de brillant.

Enfourne pendant 20 à 30 minutes.

Galette des rois en carte mentale-recette
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